آموزش درست کردن کباب یوفکا مخصوص مهمانی ها

0

آموزش درست کردن کباب یوفکا مخصوص مهمانی ها

آموزش درست کردن کباب یوفکا مخصوص مهمانی ها 

اگر دنبال درست کردن یک نوع کباب خوشمزه و لوکس برای مهمانی ها هستید ما به شما کباب یوفکا را توصیه میکنیم که خوراکی لاکچری هست. 

 

مواد لازم برای کباب ضیافتی با یوفکا :

گوشت چرخکرده  500 گرم 
پودر نان   یکی دو قاشق
پیاز متوسط   1 عدد
 گوجه فرنگی  1 عدد
نمک 1 قاشق مرباخوری
فلفل سیاه و زیره و آویشن 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
یوفکا دو سه ورق

طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا :
پیاز و بعد گوجه را روی گوشت رنده کرده پودر نان تخم مرغ و ادویه ها را اضافه میکنیم و حسابی ورز می‌دهیم. بعد به شکل رول در می آوریم.ورق هاي یوفکا را از وسط بریده و هرکدام را تا می‌کنیم روی آن روغن مالیده و گوشت را میگذاریم روی یوفکا بعد می پیچیم.

 

به فاصله ي دو سانتی برش داده و به سیخ چوبی می‌زنیم.

 

اول دو طرف سیخ ها را در تابه چرب و داغ سرخ کرده بعد تو فر 200 درجه 10-15 دقیقه می پزیم.

 

«این یک غذای ترکی هست و در دستور قدیمی آن 300 گرم گوشت چرخ کرده و 200 گرم مرغ چرخ کرده هست ولی من فقط گوشت بهره گیری می‌کنم» تنوع جالبی هست درست کنید و لذت ببرید.

 

[ad_2]

پاسخ دهید